Carciofi biologici sott’olio

7,50

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Carciofi biologici sott'olio

Vaso da 185 g

Carciofo violetto tardivo di Pesaro. Raccolta, pulizia manuale, cottura in acqua, sale Marino integrale vino, poi vengono fatti scolare in un panno di cotone per 1 giorno, invasettamento, aggiunta di olio bio. pastorizzazione a 65°C nel vaso.

Artichokes variety „late blossoming violet from Pesaro“. Harvested and purged by hand, boiled in water, sea salt, white wine and afterwards drained in a cotton drapery for one day. The artichokes are potted in jars with extra vergine olive oil and pasteurized at 65°C.

Additional information

Weight 0.348 kg