Olive nere marinate

Olive nere marinate

Vaso da 180 g

Cultivar Raggiola, Leccino e Frantoio. Raccolta e selezione manuale, aggiunta di sale marino integrale, aglio e finocchio selvatico. La stagionatura avviene in botte grande per 8-9 mesi e ogni 4/5 giorni vengono movimentate per una giusta maturazione.

Variety Raggiola and Leccino, harvested and selected by hand, adding sea salt, garlic and wild fennel. Before they can be consumed, the maturing happens in big barrels for 8-9 months, where they are moved every 4-5 days.